如今越來(lái)越多的人注重養(yǎng)身在黑茶在六大茶類中養(yǎng)生效果那是獨(dú)樹一幟的，眾多黑茶中，安化黑茶更是出名。那么，安化黑茶究竟怎么樣呢？下面跟小編一起來(lái)了解下吧！

安化黑茶是所有黑茶中品質(zhì)最高的。它是湖南安化縣的一種黑茶品種，因?yàn)槠焚|(zhì)高，所以，大多數(shù)茶友們一提起黑茶的第一反應(yīng)就是安化黑茶。安化黑茶是中國(guó)黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中記載為“渠江薄片”，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年（1524年）就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居中國(guó)領(lǐng)先地位，萬(wàn)歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷西北。中國(guó)中部安化縣多霧多山的地區(qū)為黑茶的種植提供了理想的條件，所以才有這么好的茶葉品質(zhì)。

安化黑茶好不好看看它的功效就知道了：

第一：黑茶對(duì)人體的各種養(yǎng)生保健功效是其它茶葉所不能及的，其中包括降血壓、降血脂、降血糖，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散、提高人體免疫力等作用。

第二：千兩茶的提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。

第三：由于茯磚茶有獨(dú)特的發(fā)花過(guò)程，產(chǎn)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，能夠氧化人體過(guò)剩膽固醇，預(yù)防脂肪堆積。所以，黑茶對(duì)人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助，很多人都通過(guò)和黑茶來(lái)減肥。

而安化黑茶又是黑茶中的佼佼者，你說(shuō)它怎么樣呢？

安化黑茶的品種有哪幾種？

安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖；“三磚”指茯磚、黑磚和花磚；“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。

安化黑茶的制作工藝怎樣？

從原料到殺青，經(jīng)過(guò)初揉之后還要?dú)v經(jīng)類似普洱茶的渥堆，再?gòu)?fù)揉，最后干燥。所以，安化黑茶的工藝也是相當(dāng)有特色的。

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