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湖南黑茶等級是如何區(qū)分[今日必讀]

2017-11-28 10:25:09 

湖南黑茶對于了解黑茶行業(yè)的朋友來說并不陌生,湖南黑茶聞名于全國各地,但是大家對于湖南黑茶的特點并不是很了解。最近有些客戶在網(wǎng)上留言湖南黑茶等級是如何區(qū)分?下面香木海小編和大家分享下湖南黑茶等級的劃分。

湖南黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓,后轉(zhuǎn)達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。


湖南黑茶分為4個級,高檔茶較細嫩,低檔茶較粗老。 湖南茗茶 安化黑茶


一級茶條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。 湖南茗茶 安化黑茶


二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。 湖南茗茶 安化黑茶


三級茶條索欠緊,呈泥鰍條,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。 湖南茗茶 安化黑茶


四級茶葉張寬大粗老,條索松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香味醇厚,無粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖茶等,主銷新 疆、青 海、甘 肅、寧 夏等省區(qū)。

湖南黑茶


“三尖”即天尖、貢尖、生尖,被指為湖南黑茶中的上品茶葉,采用谷雨時節(jié)鮮葉加工而成,“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生產(chǎn),初制渥堆后的茶葉滋味更加醇厚,品質(zhì)更加穩(wěn)定,逐步演變?yōu)橹饕a(chǎn)品形式。“三尖”茶采用散裝竹簍包裝,也是現(xiàn)存的最古老的茶葉包裝方式,是中國茶葉傳統(tǒng)文化的寶貴遺產(chǎn)。建議購買天尖茶以竹簍包裝為最好,不失茶葉古老之原味,擺放于家中,具有裝飾品這味道,更具情意,用于送禮等也十分不錯。不過天尖茶價格較為昂貴。 湖南茗茶 安化黑茶


“天尖”一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。


“貢尖”二級黑毛茶壓制而成,外形色澤黑帶褐,香氣純正,滋味醇和,湯色稍橙黃,葉底黃褐帶暗。


“生尖”三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐,香氣平淡,稍帶焦香,滋味尚濃微澀,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。 湖南茗茶 安化黑茶

芙蓉山天尖6


最后為千百兩茶,千兩茶與百兩茶制作工藝是完全相同的,但茶越小制作工藝的難度就越大,對技師的工藝要求也越高。千百兩茶是湖南安化黑茶中的經(jīng)典茶葉,以陳年茶為最佳,現(xiàn)存50年之久的千兩茶市值在200萬元左右,韓國、日本等地以千兩茶做為鎮(zhèn)店之寶,收藏千百兩茶更為盛行。據(jù)說千百兩茶保健功效十分不錯,“日曬夜露”之特殊發(fā)酵工藝,造就了“千兩茶”獨特的品質(zhì)特征和對人體獨特的藥理功效,長期存放的“千兩茶”對腸胃調(diào)理具有“藥”到病除的功效。近年來的臨床實驗證明,“千兩茶”對改善人體血液循環(huán),降低血脂、血壓具有明顯的輔助療效。“千兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料,因此,只要存放在干燥、無異味的場所,時間越久,其藥理保健功效則更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年來,“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠見人士的藏品和客廳裝飾品。


其中還有千兩茶袖珍版“十兩茶”只是與千、百兩茶重量不同,此茶適合日常飲用等,根據(jù)重量的不同又分為“三百兩茶”“五百兩茶”等。

湖南黑茶等級是如何區(qū)分呢?以上是 香木海小編和大家的分享 。關(guān)于湖南黑茶的知識和大家分享到這里了,如需了解更多關(guān)于湖南黑茶行情及資訊可以到香木海了解?;蛘唛喿x下《如何合理性的選擇湖南黑茶產(chǎn)品》。