喜歡喝茶的人，對(duì)安化黑茶都不陌生，大多數(shù)人都喝過(guò)安化黑茶，黑茶屬于后發(fā)酵茶，飲用時(shí)，應(yīng)該泡著喝還是煮著喝呢？今天香木海小編就為大家分享一下黑茶到底是泡著喝好還是煮著喝好。

黑茶泡著喝還是煮著喝

對(duì)于黑茶泡著喝還是煮著喝這個(gè)問(wèn)題，茶侃君特意上網(wǎng)搜索了些相關(guān)的資料來(lái)進(jìn)行深入的了解。通過(guò)了解，小編得到的結(jié)論是，黑茶既可以泡喝也可以煮喝哦。

此外，茶侃網(wǎng)小編還了解到，黑茶應(yīng)泡著喝還是煮著喝，有以下幾種說(shuō)法：

1、黑茶煮喝營(yíng)養(yǎng)成分多

有關(guān)資料顯示，黑茶煮喝，相比泡喝茶湯所含的營(yíng)養(yǎng)成分更多。因?yàn)橹蟛钑r(shí)，持續(xù)的高溫環(huán)境有利于黑茶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的析出哦。這樣的話，茶侃網(wǎng)小編認(rèn)為，從某個(gè)程度上而言，煮喝可能比泡喝好喲。

2、黑茶煮喝功效更顯著

前面所說(shuō)的煮黑茶時(shí)，持續(xù)的高溫環(huán)境有利于黑茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出。這樣推測(cè)的話，用壺煮出來(lái)的黑茶水，喝后更有利于健康。小編分析啊，和用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方式能使其內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加充分的溶解到茶湯里，喝下去后，對(duì)人體的保健養(yǎng)生功效也就更為顯著了。各位茶友是不是也這樣認(rèn)為呢？

3、黑茶泡喝口感鮮爽度高

還有相關(guān)的專家指出，黑茶品質(zhì)不一，對(duì)于原料等級(jí)較高的黑茶，茶葉相對(duì)較細(xì)嫩，采用泡喝的方式，其口感鮮爽度更高哦。此類黑茶如果煮喝，可能滋味會(huì)變得稍微苦澀哦。要不，大家兩種方法都試試，看看是泡喝還是煮喝好咯。

4、陳年黑茶適合煮喝

關(guān)于黑茶泡著喝還是煮著喝，還有這樣一個(gè)說(shuō)法，就是陳年老黑茶煮喝好。因?yàn)楹诓栝L(zhǎng)時(shí)間陳放，各類物質(zhì)經(jīng)過(guò)氧化后，含量相對(duì)減少了。茶湯的滋味也會(huì)隨之變淡，把其進(jìn)行煮喝，能夠更好的激發(fā)老黑茶的芬芳和口感。這個(gè)說(shuō)法，茶侃君覺得也是蠻有道理的呢。各位親們，你們認(rèn)同么？

5、黑茶泡喝口感變化度強(qiáng)

從茶葉感官角度來(lái)看，泡喝黑茶能明顯感受到其香氣、滋味、口感等變化，也能因此而分辨出黑茶的品質(zhì)差異。而用壺煮出來(lái)的黑茶，濃度較高，口感變化不大，滋味大致呈醇厚的特點(diǎn)。

以上就是小編為大家分享的黑茶泡著喝好還是煮著喝好，相信各位茶友對(duì)黑茶泡著喝還是煮著喝這個(gè)問(wèn)題，心里已經(jīng)有結(jié)論了吧。希望多大家有所幫助，喜歡黑茶的朋友們可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《你知道黑茶一天喝多少最適宜嗎》。