茯磚茶是屬于安化黑茶中的一種,茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的,金花并不是茯磚茶獨有,至少冠突散囊菌已在其他陳茶內(nèi)發(fā)現(xiàn)過。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級黑毛茶只占到40--45%,四級黑毛茶占5-- 10%,其他茶占50%。接下來香木海小編就為大家介紹一下安化茯磚茶的價格是多少。
安化茯磚茶價格多少?,茯磚茶是選用安化一級黑毛茶為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工工藝手工壓制而成,其原料較普通茯磚更高檔;
整個的制作工藝更加完善、精細、科學(xué)性,并秉承湖南黑茶的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,口感甘甜滑爽,帶有茯磚傳統(tǒng)的松煙香與茯苓香。
茯磚茶凈重1kg,磚松緊適度,便于攜帶與飲用,價格適中。以我們初品道標準價格來看茯磚茶100-500元每公斤!不同年份的黑茶價格都不一樣!
這款茶用黑茶中制作天尖的的原料,用茯磚的制作工藝,故名天茯茶。
2008年,天茯茶榮獲第五屆中國國際茶業(yè)博 覽會金獎!天茯茶在其加工過程中經(jīng)過了一道獨有的“發(fā)花”程序,生成一種有益菌——冠突散囊菌”;
它一方面吸收茶葉中的有效成分作為自身生長發(fā)育的營養(yǎng),一方面通過自身的代謝,產(chǎn)生一系列有益于人體健康的各類小分子化合物,使其內(nèi)里黑茶金花茂盛;
獨具菌花香和松煙香,茯茶的特殊口感和功效便由此而生,這正是它不同于其它茶類或其它黑茶茶品的獨特之處。
茯茶的功能性成分研究近年來已引起業(yè)界和學(xué)界的廣泛關(guān)注。
茯茶亦如其它黑茶發(fā)酵茶類一樣,具有越陳口感越好,且功能性作用越強的特性,這可能與陳化過程中微生物的代謝作用形成并積累的次生代謝產(chǎn)物有關(guān)。
在中國古代,中醫(yī)學(xué)就有利用老茶治療糖尿病的記載。
近年來,一些茯茶新產(chǎn)品開始陸續(xù)進入市場,并引起飲茶愛好者的關(guān)注,這些具有收藏價值和歷史意義的茶品,大多都采取了不同程度的后發(fā)酵工藝,口感比較醇和,但要達到甜醇的境界則需要貯存一定的時間。
茯茶的貯存條件比較簡單,做到通風(fēng)透氣,避光,與有異味的物質(zhì)隔離即可。
歸納起來,就是在自然條件下讓其形成其自然的品質(zhì)。
隨著氣溫的季節(jié)交替,空氣的濕度變化,茶葉在微生物的作用下,吐故納新,可謂集天地之靈氣、日月之精華于一身,堪稱最美的自然之茶。
黑茶自古以來就有貢品,其天、貢、生尖歷來作為皇室珍品,其產(chǎn)品有芽尖、白毛尖、天尖、貢尖之分,其制作原料均采用一芽一葉、一芽二葉,其嫩度、原料質(zhì)地并不亞于現(xiàn)時的高檔名茶。
壓制的黑茶加工分殺青、揉捻、渥堆、干燥等工藝。其渥堆與干燥工藝是形成黑茶特有品質(zhì)特徵的關(guān)鍵性工藝。
渥堆的溫濕度掌握有益微生物參與的發(fā)酵, 干燥過程的松緊明火烘焙,皆是黑茶獨特品質(zhì)形成的工藝基礎(chǔ)。
以上就是香木海小編為大家分享的安化茯磚茶的價格,茯磚茶一般不歸類于全發(fā)酵茶,而歸類于后發(fā)酵茶。茯磚茶,分特制和普通兩個品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。希望對大家有所幫助,對黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《黑茶應(yīng)該怎么喝?這個時間喝最好》。