茶葉買(mǎi)來(lái)之后，一時(shí)半會(huì)喝不完的話(huà)，那么就需要做好保存工作了，安化黑茶保存方法是怎么樣的呢？不少人不知道該怎么保存安化黑茶，其實(shí)也不難，一般在常溫下保存，并在通風(fēng)干燥的狀態(tài)下，不要太陽(yáng)直接照射，就可以了。一般不推薦放在冰箱當(dāng)中，冰箱潮濕，而且溫度也比較低，并不適合擺放茶葉。

1-3年的黑茶，相當(dāng)容易判斷。倉(cāng)味明顯、湯色渾濁，是這一時(shí)期的主要特征。正常發(fā)酵工藝的黑茶，如果倉(cāng)味不明顯，湯色較透，那表明在出廠前，商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化。關(guān)于新黑茶，為什么會(huì)湯渾？一個(gè)是由于廠家較為不負(fù)責(zé)任，還有一個(gè)是大概就是由于是新黑茶的緣故。

而所謂的第三代黑茶3年內(nèi)的黑茶，許多人都覺(jué)得容易上火，實(shí)則不然，只要每天不是把黑茶當(dāng)成水來(lái)喝是不會(huì)出現(xiàn)上火的情況的。3-7年的黑茶，倉(cāng)味基本可以忽略。茶湯清澈，經(jīng)過(guò)醒茶后，基本無(wú)雜味，部分會(huì)有輕微陳香味。7-15年的黑茶，這個(gè)時(shí)間段的黑茶，通常主要根據(jù)陳味的輕重來(lái)判斷。等級(jí)較高的茶，如宮廷級(jí)會(huì)出現(xiàn)荷香，熟茶做的會(huì)出現(xiàn)棗香或者中藥香。湯色透亮是必須的，玫瑰紅如同紅酒。對(duì)于這個(gè)階段的茶，如果不能根據(jù)口感來(lái)判別，那么還要根據(jù)包裝紙，倉(cāng)儲(chǔ)條件等來(lái)綜合判斷年份。而且，還是不能夠那么精確地判斷。如果想要精確地判斷，還需跟生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)記錄做對(duì)比。

當(dāng)然，陳放幾年口感要想變好，還需科學(xué)的儲(chǔ)存方式：最佳存放溫度20-40℃，濕度15%，干燥通風(fēng)、無(wú)異味、不讓陽(yáng)光直曬。若存儲(chǔ)不當(dāng)老黑茶會(huì)有"倉(cāng)雜味"，所以茶友們的存放方式也要萬(wàn)分注意。

安化黑茶保存其實(shí)很簡(jiǎn)單，品茶者通常少量的話(huà)，常溫狀態(tài)下保存即可。而對(duì)于大批量保存的話(huà)，那么則需要花點(diǎn)心思去做好了，保證大家能品嘗到最為正宗的茶葉。安化黑茶保存一定要做好了，不能隨意，小心保存不當(dāng)了，變味了，或是變質(zhì)了等。