安化黑茶的沖泡方法是什么？2安化黑茶有新茶陳茶之分，新茶茶味濃烈霸氣，澀后回甘；陳年安化黑茶陳香醇和，湯色透亮，滋味圓潤(rùn)，非常耐泡，泡上數(shù)十道湯色也毫無(wú)變化。不過，想要喝到好喝的黑茶茶湯，也是講究沖泡方法的。那么今天安化黑茶就帶大家來(lái)了解一下！

安化黑茶成品干茶色澤烏黑油潤(rùn)；湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨(dú)特的松煙香；滋味醇和或微澀；耐沖泡。

主要用具：沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。另外準(zhǔn)備賞茶盤或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）等即可。

沖泡用水：選用優(yōu)質(zhì)山泉水、井水或礦泉水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡。

沖泡水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。

1、置茶

控制好茶/水比例，為濃淡打好基礎(chǔ)。100ml蓋碗，投茶10克。這個(gè)投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào)。個(gè)人可根據(jù)口味自行調(diào)整。同時(shí)調(diào)整每泡時(shí)間，加以配合。比如說泡幾巡者可以加大投茶量，同時(shí)在開始幾泡盡量快速出水。

安化黑茶的泡法

2、洗茶

濕潤(rùn)茶葉，清潔茶面。從洗茶開始，請(qǐng)溫柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，穩(wěn)定。不要使茶葉猛烈翻騰。洗兩次者，第一洗可以略提高注水點(diǎn)，拉細(xì)水線，降低洗茶的水溫。第二洗可以適當(dāng)降低注水點(diǎn)，提高水溫洗茶。洗茶后盡量徹底瀝凈茶底。洗茶時(shí)一般需要溫杯，但既然洗茶有清潔的考量，那就不宜以洗出來(lái)的茶水溫杯。

安化黑茶常見方法，當(dāng)然還有其它不同的沖泡方法，這里就不一一作介紹了。安化黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法，安化黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來(lái)沖泡，不過，夏天不建議飲用黑茶，對(duì)于胃腸不適的人們，多飲黑茶是有助于保護(hù)腸胃的。綜上所屬，想必大家已經(jīng)有所了解，更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《沖泡安化黑茶的三大誤區(qū)你了解多少？一分鐘讀懂！》