隨著人們健康理念的提升愛(ài)喝安化黑茶朋友越來(lái)越多，那么安化黑茶怎么泡，如何泡安化黑茶才好喝呢？安化黑茶的泡法和綠茶的泡法一樣嗎？接下來(lái)小編和大家啊分享下。

安化黑茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工序，且多數(shù)緊壓產(chǎn)品因有含梗要求及成型需要采用截?cái)喙に嚕善啡~片不完整且沖泡時(shí)容易破碎， 因此需要過(guò)濾茶湯，不應(yīng)像綠茶一樣直接放到飲茶杯中沖泡飲用。

飲用安化黑茶常用的有蓋碗泡飲、飄逸杯泡飲、紫砂壺泡飲、自動(dòng)煮茶機(jī)煮飲等四種基本方式，在一些特定場(chǎng)合或伙用珍稀老茶的情況下，還可以采用專門器具進(jìn)行煮飲。、

沖泡時(shí)投茶量以茶器具容量的五分之二左右為宜，這樣泡開(kāi)后的葉底不會(huì)滿出容器。用水溫度以100C沸水為最佳。

飄逸杯沖泡

沖泡方法:

(1) 泡茶前先用開(kāi)水燙洗泡茶器具和飲茶杯具。

(2)將備好的茶葉適量投入。

(3)向泡茶器皿中注入開(kāi)水, 蓋上杯(碗、壺)蓋,數(shù)秒后倒出茶水舍棄(此過(guò)程稱為“洗茶”或“醒茶”)。

(4)沖泡飲用。

蓋碗或紫砂壺沖泡時(shí),向泡茶器皿中注入開(kāi)水至滿,待一定時(shí)間后將茶湯經(jīng)濾網(wǎng)倒入公道杯中,然后倒入品茗杯中飲用;飄逸杯沖泡時(shí),一定時(shí)間后按放水鈕,讓茶湯流入外杯,然后倒入飲茶杯中飲用;煮茶機(jī)煮飲時(shí)只需打開(kāi)煮茶開(kāi)關(guān),待茶煮好后,關(guān)閉開(kāi)關(guān),取下煮好的茶湯倒入飲茶杯中飲用。

(5)以后各次加開(kāi)水沖泡,方法類同,但每次沖泡時(shí)間依茶齡和泡次不同而各異,以湯色橙紅透亮為佳 。一般情況下泡水時(shí)間10秒左右即可,緊壓茶比散茶要略長(zhǎng)一點(diǎn)。

值得注意的是,安化黑茶沖泡時(shí)不可攪拌或用強(qiáng)水流沖擊，那樣容易產(chǎn)生茶渣茶沫導(dǎo)致茶湯渾濁，并影響口感。沖泡安化黑茶的要訣是: 高溫不高沖，不繞沖，定點(diǎn)人水，不可用力攪拌。

飲用安化黑茶，當(dāng)茶湯溫度在50C左右時(shí)口感最佳，可充分發(fā)揮茶湯中有效成分的功效，提高飲用價(jià)值。如期望飲用安化黑茶在保健和調(diào)理身體方面能收到好的效果，建議堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用，做到每天都喝;同時(shí)保持適當(dāng)?shù)挠昧?，?yīng)每天用茶量15克左右，飲茶湯1.5千克以上;茶湯濃度不應(yīng)太淡，以湯色橙紅透亮為佳。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下<安化黑茶保質(zhì)期是多久>.