安化黑茶天尖茶是用一級黑毛茶壓制而成,外形色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。安化黑茶成品有“三尖”之說，即天尖、貢尖、生尖，歷史上皆為安化黑茶之上品，其中以天尖為最好。天尖采用谷雨時節(jié)鮮葉加工而成，歷史上主要供皇室階層飲用，是西北地區(qū)的貴族飲品。清道光年間（1825年前后），被列為貢品。今天小編就來為大家介紹這一茶中貴族天尖茶。

安化天尖黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝，降血脂，降血壓，提高機體免疫力。

現(xiàn)代醫(yī)學認為：安化黑茶中的多酚類，茶多糖類，氨基酸生物堿類和無機元素都對人體具有保健功能；能健胃消食，消除油膩，養(yǎng)護肝臟，幫助醒酒，解除酒毒，非常適合快節(jié)奏下的餐飲，休閑使用，

非傳統(tǒng)安化黑茶的磚塊型，取茶方便，沖泡簡單。本品原料較傳統(tǒng)安化黑茶細嫩，茶葉條形完整，蘊含獨特的火培香味，飲用口感醇厚柔滑，有回甘。

安化黑茶，古絲綢路上的“神秘之茶”。它的神秘在于

“神秘環(huán)境”——安化是世界奇觀、距今六億年奇石——冰磧巖全球85%的集中地，是北緯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶帶。

“神秘茶樹”——安化云臺山野茶大葉茶種，是極為罕見的原始優(yōu)良品系，是茶樹育種的寶貴遺傳資源。

“神秘工藝”——被列為國家機密，早些年日本人、韓國人竊取其技術(shù)未果。

“神秘金花”——在千年靈芝上偶爾發(fā)現(xiàn)過，黃色顆粒，茯茶特有的益生菌種，茶行業(yè)唯一列為二級機密保護菌種。

“神奇功效”——具有消食去膩、降脂減肥、降三高、養(yǎng)胃護肝、提高人體免疫力等功效，被譽為韓國人的瘦身茶，日本人的美容茶，西方人的神秘之藥，邊疆牧民的生命之飲。

品飲方法

1、茶具的搭配：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。

2、用水選擇

水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。

水溫：水溫要高，一般用1 0 0度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：天尖茶茶水比為1:30左右，

3、沖泡方法：沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。

以上就是小編為大家總結(jié)的茶中貴族安化黑茶天尖茶的一些資訊。更多安化黑茶資訊歡迎閱讀《如何選擇優(yōu)質(zhì)的安化黑茶[干貨分享]》。