我國(guó)黑茶的種類比較多，其中湖南黑茶歷史悠久，因?yàn)楣πП姸?，而深受大眾的青睞。很多人會(huì)問了湖南黑茶和普通的黑茶一樣嗎，有哪些不同之處呢？自然是有一些不一樣的，比如在制作工藝、加工方法、功效等地方有差異。想要品嘗的話，可到安化黑茶專賣店去看看，或是到網(wǎng)上查詢下。

黑茶的種類并不少，其中安化黑茶是知名度相當(dāng)高的一種，另外還有普洱茶等，也屬于黑茶。安化黑茶和普通的黑茶區(qū)別在哪里，還需要將黑茶的類別進(jìn)行相關(guān)的介紹，看了每種黑茶的特點(diǎn)之后，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經(jīng)蒸壓裝簍后稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。被權(quán)威的臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。

老青茶產(chǎn)于蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經(jīng)殺青、揉捻、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱“老青磚”，主銷內(nèi)蒙古自治區(qū)。
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶，壓制成緊壓茶——康磚、金尖后，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。

云南黑茶是用滇曬青毛茶經(jīng)潮水漚堆發(fā)酵后干燥而制成，統(tǒng)稱普洱茶。這種普洱散茶條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陳香，可直接飲用。以這種普洱散茶為原料，可蒸壓成不同形狀的緊壓茶——餅茶、緊茶、圓茶(即七子餅茶)。

要說這黑茶的品質(zhì)，形成過程可分三個(gè)方面來探討。原料基礎(chǔ)，只有特定區(qū)域特定品種所生產(chǎn)的原料，才可能形成黑茶特定的品質(zhì)；二是加工工藝，黑茶之所以區(qū)別于其他茶類，在于其具有獨(dú)特的加工工藝;三是特定環(huán)境的自然存放，存放是進(jìn)一步形成和完善黑茶品質(zhì)的過程。如今大部分人比較喜歡的是安化黑茶。

湖南安化黑茶在幾種黑茶之中，品質(zhì)良好，功效眾多，適合人群廣泛，飲用之后，對(duì)人體健康非常有幫助。想要喝到好的安化黑茶，一定要從多個(gè)方面去做相關(guān)的對(duì)比，相比而言，香木海值得大家一試。如需了解更多關(guān)于安化黑茶的知識(shí)可以閱讀下《黑茶哪里的最好[黑茶產(chǎn)地介紹]》。